Le saucisson truffé par excellence est une création raffinée pour les amateurs de truffe et de charcuterie d’exception. Idéal à l’apéritif, il se déguste finement tranché sur une planche de charcuterie, accompagné de picos, de tartinables, de fromages ou de figues pour un savoureux mélange sucré-salé.

Ce saucisson de 200 g, enrobé d’un boyau naturel, est élaboré à partir de porcs roses élevés à Olot, en Catalogne, nourris aux céréales. Des morceaux de truffes fraîches viennent sublimer la préparation, lui offrant un goût subtil et délicat.
À conserver au frais pour un produit tendre ou à l’air libre pour une dégustation plus sèche et concentrée en arômes.

Liste des ingrédients :
Viande de porc (156g pour 100g de saucisse), sel, dextrose, épices, truffe noire (0,5%), arômes et extraits végétaux, antioxydants (ascrobate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium et nitrate de potassium), boyau de porc.