Ce saucisson est élaboré artisanalement en Auvergne-Rhône-Alpes selon une recette exigeante et un savoir-faire maîtrisé. Il révèle le bœuf Wagyu “au naturel”, offrant une saveur subtile et élégante.
Préparé exclusivement à partir de viande de bœuf Wagyu, il se distingue par une texture particulièrement maigre et raffinée.Une façon inédite de savourer cette viande d’exception, considérée comme l’une des meilleures au monde.
Composition :
100% boeuf Wagyu
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