Découvrez notre saucisse sèche du charcutier, pur porc de qualité supérieure, élaborée à partir de viande de porc française Label Rouge. Embossée dans un boyau naturel, elle s’affine plusieurs mois dans nos séchoirs, où elle développe sa fleur naturelle, signe d’un savoir-faire authentique.

Grâce à notre salage maîtrisé, à un mélange d’épices maison et à l’expertise transmise depuis quatre générations, cette saucisse sèche offre un goût franc et équilibré, à déguster sans modération.

Fabriquée par une maison artisanale reconnue Maître Artisan en Normandie.
Conservation : entre 12 °C et 24 °C

Liste des ingrédients :
Viande de porc française Label Rouge (200g utilisés pour fabriquer 100g de produit fini), sel de Guérande, sucres (utilisé uniquement pour la fermentation) ; (lactose, dextrose, saccharose), épices (poivre, ail, muscade, cumin, macis).
Conservateur (nitrate de potassium), ferments, boyau naturel de porc.