{"title":"Nos saucissons natures","description":"\u003cp class=\"p3\"\u003eIci, rien à cacher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLa collection \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSaucissons natures\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, c’est l’essence même du saucisson : de la viande soigneusement sélectionnée, du sel, du temps… et le savoir-faire. Pas d’artifice, pas de détour. Juste le goût franc, rustique et authentique qui raconte le terroir, les gestes précis et la patience des bons artisans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUn saucisson qui se suffit à lui-même, qu’on tranche épais, qu’on partage sans fioritures, et qui rappelle pourquoi on aime autant le vrai.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saucisse-seche-pur-porc-qualite-superieure","title":"Saucisse Sèche Qualité Supérieure","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre saucisse sèche du charcutier, pur porc de qualité supérieure, élaborée à partir de viande de porc française Label Rouge. Embossée dans un boyau naturel, elle s’affine plusieurs mois dans nos séchoirs, où elle développe sa fleur naturelle, signe d’un savoir-faire authentique.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à notre salage maîtrisé, à un mélange d’épices maison et à l’expertise transmise depuis quatre générations, cette saucisse sèche offre un goût franc et équilibré, à déguster sans modération.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée par une maison artisanale reconnue Maître Artisan en Normandie.\u003cbr\u003eConservation : entre 12 °C et 24 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003eViande de porc française Label Rouge (200g utilisés pour fabriquer 100g de produit fini), sel de Guérande, sucres (utilisé uniquement pour la fermentation) ; (lactose, dextrose, saccharose), épices (poivre, ail, muscade, cumin, macis).\u003cbr\u003eConservateur (nitrate de potassium), ferments, boyau naturel de porc.\u003c\/p\u003e","brand":"Saucissons Roches Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112964157778,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-saucisse_seche_pur_porc.jpg?v=1770049188"},{"product_id":"rosette-sans-sel-nitrite","title":"Rosette sans sel nitrité","description":"\u003cp\u003eNos rosettes sont élaborées à partir des plus nobles morceaux de porcs élevés sur paille dans le Tarn et l’Aveyron. \u003cbr\u003eHachée gros pour conserver toute la générosité de la viande, la préparation est soigneusement embossée dans un boyau naturel. \u003cbr\u003eAssaisonnées avec du sel du Midi et un poivre de Sarawak d’une grande finesse, elles sont garanties sans colorant et reflètent tout le savoir-faire d’une charcuterie authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eListe des ingrédients :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFilet de porc, lard, sel, poivre de Sarawak, poivre en grain, boyau naturel, lactose, dextrose, sucre. Sans colorant, sans conservateur, sans sel nitrite.\u003cbr\u003ePoids ± 450g\u003c\/p\u003e","brand":"Charcuterie Millas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112964518226,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-rosette.jpg?v=1775124399"},{"product_id":"saucisson-boeuf-wagyu-francais","title":"Saucisson de Boeuf Wagyu 100% français","description":"\u003cp\u003eCe saucisson est élaboré artisanalement en Auvergne-Rhône-Alpes selon une recette exigeante et un savoir-faire maîtrisé. Il révèle le bœuf Wagyu “au naturel”, offrant une saveur subtile et élégante. \u003cbr\u003ePréparé exclusivement à partir de viande de bœuf Wagyu, il se distingue par une texture particulièrement maigre et raffinée.Une façon inédite de savourer cette viande d’exception, considérée comme l’une des meilleures au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u003cbr\u003e100% boeuf Wagyu\u003c\/p\u003e","brand":"Venandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112964845906,"sku":null,"price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-boeuf_wagyu.jpg?v=1770050282"},{"product_id":"saucisson-pata-negra","title":"Saucisson Pata Negra","description":"\u003cp\u003eTout le monde connaît le célèbre jambon ibérique de Pata Negra, mais avez-vous déjà goûté le saucisson ibérique Pata Negra ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir de porcs ibériques “cochon noir” et de Landrace, ce saucisson d’exception est embossé dans un boyau naturel et révèle toute la puissance et la finesse de la viande Pata Negra. Véritable bestseller, il se déguste seul ou sur une tranche de pain de campagne toastée. Pour profiter pleinement de ses arômes, laissez-le reposer 30 minutes à température ambiante avant dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe saucisson vous invite à explorer les saveurs boisées et fondantes des terroirs espagnols, pour une expérience gustative inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003eViande ibérique de porc (50%), vin (contient des sulfites), lactose, lait en poudre, sel, antioxydants (lactate de potassium, acrobate de sodium, citrate de sodium), épices, sucre, dextrine, arômes, dextrose, exhausteur de goût (glutamate monosodique), conservateurs (nitrite sodium, nitrate de potassium), colorant (carmin)\u003c\/p\u003e","brand":"Jambons Oliveras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112965632338,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-pata_negra_nature.jpg?v=1770050162"},{"product_id":"saucisson-sec-superieur-bio","title":"Saucisson sec supérieur BIO - Médaille de Bronze 2023 au Concours Général Agricole","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le Saucisson sec de porc Bio, médaillé de bronze au en 2023 au Concours Général Agricole, et fruit de quatre générations de savoir-faire artisanal. \u003cbr\u003eÉlaboré à partir de porcs élevés en plein air selon un cahier des charges strict, leur alimentation 100 % biologique et sans OGM garantit une viande saine, goûteuse et respectueuse du bien-être animal. \u003cbr\u003eLe résultat : un saucisson au caractère authentique et aux arômes délicatement parfumés, reflet d’un savoir-faire traditionnel et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003eMaigre et gras de coche bio, boyaux de porc, sel, salpêtre, lactose bio, dextrose bio, sucre de canne bio, épices bio.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ader","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112965763410,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-sec_bio.jpg?v=1770050933"},{"product_id":"petits-chorizos-porc-noir-bigorre","title":"Chorizo au porc noir de Bigorre","description":"\u003cp\u003eDécouvrez ces chorizos d’exception au porc noir de Bigorre, proposés dans un généreux format de 240g. Élaborés à partir du célèbre Porc Noir de Bigorre, issu d’un collectif d’éleveurs passionnés et reconnu dans toute la France pour l’excellence de ses charcuteries, ce produit met en lumière un savoir-faire artisanal exigeant et une matière première d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrésenté dans un format saucisson, ce chorizo révèle un équilibre parfait entre la profondeur aromatique de la viande de porc noir et la chaleur subtile du piment, qui vient relever l’ensemble sans jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003eViande de Porc Noir Gascon (92%), sel, épices, lactose, dextrose, plantes aromatiques, arômes naturels, betterave, antioxydant, conservateur.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Porc Noir de Bigorre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112965861714,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-petit_chorizo_au_porc_noir_de_bigorre.jpg?v=1770050022"},{"product_id":"saucisson-sec-zizi","title":"Saucisson sec le “Zizisson” (sans peau)","description":"\u003cp\u003eLe “Zizisson” nature est un saucisson original conçu pour surprendre et provoquer un éclat de rire. Il est livré avec une étiquette personnalisable, sur laquelle vous pouvez inscrire le nom ou surnom de la personne de votre choix.\u003cbr\u003eConseil du chef : à déguster entre amis ou en famille, avec ceux qui sont ouvert à la plaisanterie !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003ePorc français (100% soit 350gr de masse crue)\u003cbr\u003eSel, lactose, dextrose, épice, saccharose, conservateur, nitrate de potassium.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Philou Normand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112966025554,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-zizisson.jpg?v=1770049585"},{"product_id":"saucisson-fait-en-auvergne-chorizo-u","title":"Chorizo en U d'Auvergne","description":"\u003cp\u003eDécouvrez un chorizo authentique, élaboré en Auvergne avec tout le savoir-faire de la charcuterie française. \u003cbr\u003eRelevé juste comme il faut, il séduit les amateurs de saveurs épicées et apporte immédiatement du caractère à l’apéritif.\u003cbr\u003eUn incontournable généreux et convivial, qui devient vite indispensable sur toutes les planches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003ePoids net : 170g (±10% selon l'affinage)\u003cbr\u003e170g de viande de porc utilisés pour 100g de produit fini. \u003cbr\u003eTraces éventuelles de fruits à coque\u003c\/p\u003e","brand":"Picotti Picotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112966320466,"sku":null,"price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-chorizo_auvergne.jpg?v=1770053104"},{"product_id":"fuet-catalan-nature","title":"Fuet catalan nature IGP","description":"\u003cp\u003eDécouvrez toute l’authenticité du fuet catalan, héritier de plus de deux siècles de tradition charcutière. Originaire de la région de Vic — véritable berceau des salaisons espagnoles et reconnue par l’IGP pour l’excellence de son savoir-faire — ce fuet incarne la finesse et la précision d’une charcuterie d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré selon des méthodes ancestrales et affiné avec le plus grand soin, il révèle une texture délicatement tendre et des arômes subtils, parfaitement équilibrés.\u003cbr\u003eUn incontournable des apéritifs raffinés, idéal également pour sublimer un plateau de charcuterie authentique.\u003c\/p\u003e","brand":"Picotti Picotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112966582610,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-fuet_nature_catalan_IGP.jpg?v=1770145030"},{"product_id":"saucisson-bride-igp-au-vin-aoc","title":"Saucisson bridé artisanal IGP d'Ardèche au vin Saint-Joseph AOC","description":"\u003cp\u003eÉlu meilleur saucisson du monde en 2023, découvrez une création d’exception alliant le saucisson bridé artisanal IGP Ardèche à l’élégance du vin rouge Saint-Joseph AOC. \u003cbr\u003eCe mariage subtil met en valeur un savoir-faire charcutier authentique et la richesse d’un grand terroir viticole de la Vallée du Rhône septentrionale.\u003cbr\u003eUn produit de terroir haut de gamme, pensé pour les amateurs de charcuterie artisanale et de belles découvertes gastronomiques, idéal à l’apéritif ou sur une planche d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003eViande et Gras de porc - Origine France (146g de viande utilisée pour 100g de produit fini), Assaisonnements : sel, sucres (lactose, dextrose). \u003cbr\u003eVin Saint-Joseph AOC. Ferments lactiques. Boyaux naturels de porc. \u003cbr\u003eConservateur : salpêtre cubique.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul \u0026 Ferdinand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52398426390866,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-bride_au_vin_AOP.jpg?v=1770049844"},{"product_id":"fuet-catalan-piquant","title":"Fuet catalan (très) piquant","description":"\u003cp\u003eLe fuet catalan piquant est une saucisse sèche fine élaborée à partir de porc soigneusement sélectionné, délicatement salée et relevée pour offrir une note piquante parfaitement maîtrisée. \u003cbr\u003eSpécialité emblématique de la charcuterie espagnole, il séduit par sa texture tendre et son goût franc, idéal à déguster nature à l’apéritif ou accompagné d’un bon pain.\u003cbr\u003eUne charcuterie de caractère, appréciée dans le monde entier pour son authenticité et son intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003eViande et gras de porc, antioxydants, sel, lactose, protéines de lait, épices, sucre, dextrine, dextrose, conservateurs, colorant, boyau naturel de porc\u003c\/p\u003e","brand":"Jambons Oliveras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52398426751314,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-fuet_piquant.jpg?v=1770219926"},{"product_id":"jesus-de-porc-traditionnel-2kg","title":"Jésus de porc traditionnel (2kg)","description":"\u003cp\u003eDécouvrez une grande spécialité lyonnaise revisitée avec caractère : le saucisson “Jésus”, élaboré au Pays Basque selon un savoir-faire artisanal exigeant. \u003cbr\u003e\nReconnaissable à sa forme généreuse et emblématique, aussi long que large (environ 10 cm de diamètre), il est embossé dans un boyau naturel appelé “sac de porc”, qui lui confère sa silhouette de poire si singulière.\u003cbr\u003e\nAffiné lentement entre 10 et 14 semaines dans nos séchoirs, ce Jésus développe une texture souple et fondante, ainsi qu’une richesse aromatique parfaitement équilibrée. \u003cbr\u003e\nUne salaison de caractère, pensée pour les amateurs de charcuterie authentique et de produits d’exception, idéale à partager lors de moments conviviaux et gourmands.\u003cbr\u003e\nMédaille de Bronze au Concours Général Agricole Paris 2024\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003e\nMaigre et gras de porc, sel, poivre, Lactose, épices, dextrose, vin rouge.\u003cbr\u003e\nAllergènes : Lactose\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme Les Acacias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52617363882322,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-jesus_de_porc_traditionnel.jpg?v=1770049323"},{"product_id":"saucisson-nature-medaille-dor-2025-au-concours-general-agricole","title":"Saucisson nature - Médaille d'Or 2025 au Concours Général Agricole","description":"\u003cp\u003eRécompensé par la Médaille d’Or 2025 au Concours Général Agricole, ce saucisson d’exception incarne l’excellence du savoir-faire charcutier français. \u003cbr\u003eÉlaboré à partir d’une sélection rigoureuse des meilleures pièces de porc de race Duroc, reconnu pour la finesse et la richesse de sa chair, il bénéficie d’un affinage naturel lent en séchoirs traditionnels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConservé exclusivement au sel de terre, sans artifices, il développe une texture parfaitement équilibrée et une palette aromatique intense, à la fois profonde et élégante. \u003cbr\u003eSon goût franc et généreux, résolument addictif, en fait un incontournable pour les amateurs de charcuterie haut de gamme et de produits primés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListe des ingrédients : \u003cbr\u003eViande de porc (origine Bretagne – France), sel, sucres (lactose, dextrose, saccharose), épices et plantes aromatiques, ail, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyaux de porc.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Brielle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52623453258066,"sku":null,"price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-nature_medaille_d_or_9bd220b1-0d4e-4801-a2a8-33e6d8ef9e29.jpg?v=1770217664"},{"product_id":"chorizo-sec-du-tarn-sans-sel-nitrite","title":"Chorizos sec du Tarn - sans sel nitrité","description":"\u003cp\u003eDécouvrez nos chorizos secs artisanaux, fabriqués à la main sur les hauteurs du Tarn.\u003cbr\u003e\nÉlaborés à partir de porcs élevés par des producteurs du Tarn et de l’Aveyron, nourris sans OGM et élevés sur paille dans le respect du bien-être animal.\u003cbr\u003e\nIci, pas de sel nitrité ni de conservateurs artificiels : uniquement des ingrédients simples et des conservateurs naturels. Le résultat ? Un chorizo sec authentique, au goût franc et généreux, qui met en valeur un savoir-faire artisanal et des matières premières de grande qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eListe des ingrédients :\u003cbr\u003e\nEpaule et poitrine de porc, sel, lactose, piments et sucre.\u003c\/p\u003e","brand":"Charcuterie Millas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52962712322386,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1010\/6414\/7282\/files\/BONJOUR-SAUCISSON-chorizo-sec-doux.jpg?v=1775123013"}],"url":"https:\/\/bonjoursaucisson.fr\/collections\/saucissons-natures.oembed","provider":"Bonjour Saucisson","version":"1.0","type":"link"}